Главная Закуски Чебуреки с сыром и зеленью Рецепт «Чебуреки с сыром и зеленью» Тесто: 4 стакана муки 1 стакан кипятка 4 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. водки 1 чл. соли без горки 500 гр растительного масла Фарш: 500 гр сыра сулугуни или слабосоленой брынзы Петрушка, кинза, базилик Просеиваем муку, в емкость отмеряем 1 стакан и завариваем эту муку крутым кипятком хорошо вымешивая что бы не было комочков.