Ингредиенты: Для теста: - 300 г кефира - 2 ст.л. сметаны - 100 г слив. масла или маргарина(растопить) - 2 яйца - 1/2 ч.л. соли - 800-900 г муки Начинка: - Около 1 кг картофеля - кусочек слив. масла - 100-150 г твердого сыра - пучок укропа - соль, перец по вкусу Приготовление: Для теста.

Рецепт "Чебуреки" - Кавказские Ингредиенты: *** Способ приготовления : Обычно делаю чебуреки летом и на воздухе, но вот захотелось, тем более гости… Берем стакан муки – мой стакан 500 мл. Просеиваем в хлебопечку.