Раньше часто готовила расстегаи с рыбой и слоенную самсу . Совсем недавно приготовила чебуреки. Очень понравился вкус, поэтому делюсь рецептом. Для приготовления чебуреков подготовьте: для теста: 4 стакана пшеничной просеянной муки 1 чайная ложка хорошей водки 8 столовых ложек оливкового масла хорошая щепотка соли 300 грамм фильтрованной воды 1 чайная ложка сахарного песка Для начинки: 170 грамм любого мясного бульона 1 большая луковица по 300 грамм говядины и свинины зелень, соль и специи по вкусу Способ приготовления чебуреков.